Dessert

Délice aux bananes

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 35 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte sablée
  • 4 bananes
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 20 cl de crème fraîche
  • 50 g de poudre d'amandes

Préparation de la recette

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez-en le fond avec une fourchette.
  3. Faites cuire à blanc pendant 8 à 10 mn au four à 200°C.
  4. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la poudre d'amandes et la crème fraîche.
  5. Coupez les bananes en rondelles et disposez-en la moitié sur la pâte précuite.
  6. Versez la préparation et recouvrez à nouveau avec le reste des bananes.
  7. Faites cuire pendant 35 mn à 180°C.
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