Dessert

Délice de fruits rouges

(3/5 sur 8 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 gr de fruits rouges
  • 40 cl de crème fraîche liquide
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1/2 jus de citron
  • 1 gousse de vanille
  • 3 feuilles de gélatine
  • 1 cuillère à soupe de sirop de grenadine

Préparation de la recette

  1. Faire ramollir la gélatine dans un peu d’eau froide.
  2. Porter à ébullition la crème avec le sucre et la vanille. Laisser reposer 10 minutes. Retirer la vanille et ajouter la gélatine.
  3. Verser la préparation dans un moule à cake passé sous l’eau froide. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 4 heures.
  4. Mixer les fruits rouges, le citron et la grenadine. Réserver au réfrigérateur.
  5. Napper le cake du coulis.
Découvrez la recette de Délice de fruits rouges, Dessert à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net