Dessert

Fondant au chocolat (Cookeo)

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 6 personnes

  • 4 oeufs 
  • 200 g de chocolat 
  • 125 g de beurre doux ou demi-sel (en fonction de vos goûts)
  • 80 g de sucre
  • 100 g de farine 

Préparation de la recette

    1. Mélangez les oeufs et le sucre, mélanhez bien jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux 
    2. Rajoutez la farine, mélangez
    3. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
    4. Ajoutez le mélange au chocolat à la préparation précédente 
    5. Mettez 150 ml d'eau dans la cuve du Cookeo 
    6. Beurrez un moule qui s'adapte au panier et versez la préparation au chocolat dans le moule 
    7. Faites cuire 15 minutes sous pression, rapide 
    8. Une fois le gâteau cuit, laissez-le refroidir puis démoulez-le. 
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