Dessert

Galettes de riz soufflé

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 120 g de riz soufflé
  • 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté
  • 4 cuillères à soupe d'eau

Préparation de la recette

    1. Dans une casserole, faites chauffer à feu doux la compote avec 4 cuillères à soupe d'eau. 
    2. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
    3. Dans un saladier, mélangez le riz soufflé avec le mélange compote-eau. 
    4. Répartissez la préparation dans des moules à mini tartelettes. Tassez-bien avec le dos d'une cuillère.
    5. Laissez refroidir 2 heures au réfrigérateur.
    6. Démoulez et conservez les galettes dans une boîte hermétique.
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