Dessert

Gâteau au yaourt (Thermomix)

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 35 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 oeufs
  • 160 g de sucre
  • 80 g d'huile végétale
  • 1 yaourt nature
  • 160 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1 zeste de citron

Préparation de la recette

    1. Versez 2 oeufs (blanc et jaune) dans le bol Thermomix avec le sucre puis mixez 15 secondes à vitesse 4.
    2. Ajoutez au mélange 1 yaourt, l'huile végétale, puis mixez 15 secondes à vitesse 4 encore une fois.
    3. Ajoutez la levure et la farine, puis mixez une dernière fois 15 secondes à vitesse 4.
    4. Versez la préparation dans un moule à gâteau et faites cuire au four à 180°C pendant 35 min.
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