Dessert

Gâteau aux fruits de saison

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 25 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 8 cuillères à soupe de farine
  • 8 cuillères à soupe de sucre
  • 1/2 sachet de levure
  • 100 gr de beurre
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1/2 verre de lait
  • 3 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Des fruits de saisons (pommes, banane, orange …)

Préparation de la recette

  1.   Dans un saladier, mettre la farine, le sucre et la levure, puis mélanger.
  2.   Ajouter le beurre, la crème fraîche et les œufs battus. En remuant, ajouter au fur et à mesure le lait.
  3.   Disposer de petits morceaux de fruits dans un moule à gâteau beurré, puis recouvrir avec la préparation.
  4.   Enfourner pendant 25 minutes à 180°C, four préchauffé.
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