Dessert

Gâteau Pomme de Pin

(3/5 sur 7 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 12 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 œufs
  • 120 gr de sucre
  • 110 gr de farine
  • 250 gr de mascarpone
  • 100 gr de chocolat
  • 2 cuillères à café de cannelle moulu
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1 cuillère à café de cacao
  • Dragées ou plaque de chocolat

Préparation de la recette

    1.   Préchauffez votre four à 180°C (Th. 6).

    2.   Dans un saladier, tamisez la farine, le sucre, la levure et la cannelle.

    3.   Battre les œufs avec le sucre dans un second récipient, puis ajoutez le mélangez au premier.

    4.   Versez la pâte dans une plaque beurrée et farinée en lissant la surface, et cuir le gâteau au four 12 minutes, en vérifiant la cuisson. Une fois cuit, laissez-le refroidir.

    5.   Faites fondre le chocolat et battez-le avec le mascarpone. Réservez.

    6.   Découpez la pâte en quatre rectangles. Badigeonnez-les de la crème mascarpone et chocolat.

    7.   Décorez le gâteau des dragées, en les croisant les uns sur les autres. Mettre et frais et saupoudrez de cacao avant de servir.

     

Découvrez la recette de Gâteau Pomme de Pin , Dessert à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net

Les Recettes
similaires