Dessert

Gâteau sans œuf

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  • Temps de préparation : 0 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 5 pommes 
  • 150 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 80 gr de sucre en poudre
  • 50 gr de beurre 
  • 25 cl de lait
  • 1 cuillère à café de sucre vanillé

Préparation de la recette

  1.   Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
  2.   Beurrez puis farinez légèrement un moule à manqué. Epluchez les pommes et coupez-les en petits cubes, puis disposez-les dans le moule. 
  3.   Dans un grand saladier, mélangez la farine avec la levure, le sucre en poudre et le sucre vanillé.
  4.   Faites fondre le beurre. Ajoutez-le ainsi que le lait à la préparation et remuez bien. Vous devez obtenir un pâte lisse.
  5.   Versez le mélange obtenu dans le moule sur les pommes. Enfournez pendant 30 minutes. Vérifiez que le gâteau soit cuit à l'aide d'un couteau, ajustez le temps de cuisson au besoin.
  6.   Laissez refroidir avant de démouler. 
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