Dessert

Gaufres aux myrtilles

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 gr de farine
  • 1 cuillère à café bombée de levure
  • 10 gr de sucre de canne
  • 2 œufs
  • 200 ml d’eau
  • 150 ml de bière
  • 50 ml d’huile
  • 120 gr de myrtilles

Préparation de la recette

  1.   Mélangez la farine avec la levure et le sucre de canne.
  2.   Incorporez les œufs entiers. Ajoutez l'huile de tournesol puis, en alternant, l'eau et la bière.
  3.   Laissez reposer 30 minutes minimum (plus la pâte repose, mieux c'est).
  4.   A la dernière minute, incorporez les myrtilles et faites cuire dans votre gaufrier.
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