Dessert

Génoise facile

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 6 personnes

  • 3 œufs
  • 100 gr de sucre
  • 50 gr de farine
  • 50 gr de poudre d’amandes
  • 1 sachet de levure
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation de la recette

  1. Tamiser ensemble la farine, la levure et la poudre d'amande.
  2. Faire blanchir les œufs avec le sucre. Ajouter la farine et finir par la vanille.
  3. Verser la pâte dans un moule rond beurré et fariné.
  4. Enfourner pendant 20 minutes à 180°C (th.6) - chaleur tournante et four préchauffé.
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