Dessert

Glace à la fraise (Thermomix)

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 500 g de fraises
  • 60 g de sucre en poudre
  • 120 g de crème fraîche épaisse

Préparation de la recette

    1. Avant de vous lancer dans la préparation de la glace, lavez et découpez vos fraises, puis placez-les au congélateur pendant 6h.
    2. Dans le bol du Thermomix, versez le sucre et pulvérisez 10 secondes à vitesse 10.
    3. Ajoutez les fraises congelées et mélangez 15 sec à vitesse 8.
    4. Versez la crème fraîche dans le Thermomix, mélangez 40 secondes à vitesse 5.
    5. Versez le contenu du bol dans un récipient (boite en plastique, saladier) et laissez au congélateur au moins 15 minutes avant de servir.
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