Dessert

Lait aux épices

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 2 personnes

  • 50 cl de lait
  • 4 gousses de cardamome
  • 1 baton de cannelle
  • 2 cuil à soupe de miel

Préparation de la recette

    1. Versez les 50 cl de lait dans une petite casserole, ajoutez le baton de cannelle, les 4 gousses de cardamome et faites chauffer jusqu'à frémissement.
    2. Laissez refroidir et infuser 10 à 15 min.
    3. Filtrez pour conserver uniquement le lait, ajoutez 2 cuillères à soupe de miel, mélangez puis servez encore tiède.
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