Dessert

Mousse au chocolat blanc et au fruit de la passion

(3/5 sur 17 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 2 personnes

  • 100 gr de chocolat blanc 2 oeufs 2 fruits de la passion 130 gr de framboises

Préparation de la recette

    1. Cassez les oeufs en séparant le blanc et le jaune.

    2. Placez les blancs dans un saladier et battez-les en neige.

    3. Cassez le chocolat blanc en petits morceaux et faites-le fondre à feu doux au bain marie.

    4. Retirez du feu, ajoutez les jaunes d’oeufs et mélangez bien.

    5. Coupez les fruits de la passion en deux et filtrez la pulpe. Ajoutez-la à la préparation au chocolat.

    6. Incorporez les blancs d’oeufs.

    7. Disposez des framboises au fond de 2 verrines, ajoutez la mousse et laissez reposer 2 heures au frais.

Découvrez la recette de Mousse au chocolat blanc et au fruit de la passion, Dessert à réaliser facilement à la maison pour 2 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net

Les Recettes
similaires