Dessert

Muffins à la banane

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 3 grandes bananes
  • 75 g (3/4 de tasse) de sucre blanc
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 150 g (1 tasse 1/2) de farine
  • 70 g (1/3 tasse) de beurre fondu

Préparation de la recette

  1. Ecrasez les bananes dans un saladier.
  2. Ajoutez le sucre et l'oeuf légèrement battu.
  3. Ajoutez le beurre fondu, puis les ingrédients secs (farine, levure, bicarbonate) en mélangeant à la cuillère ou au mixeur.
  4. Placez dans des moules à muffin.
  5. Faites cuire au four à 190°C (Th. 6) pendant 20 min.
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