Dessert

Muffins au chocolat et potiron

(4/5 sur 8 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 12 personnes

  • 1 verre de flocons d'avoine
  • 1 verre de purée de potiron
  • 1/2 verre de yaourt
  • 1/2 verre de sucre en poudre
  • 1/2 verre de sauce aux pommes (Apple Sauce)
  • 1/4 verre de cacao en poudre
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de farine boulangère
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/3 verre de pépites de chocolat

Préparation de la recette

    1. Préchauffez le four à 190°C (Th.6).
    2. Alignez les moules de cuisson de muffin avec les caissettes.
    3. Ajoutez les flocons d'avoine dans un mixeur et faites tourner au moins 30 secondes pour réduire en miettes.
    4. Ajoutez tous les ingrédients sauf les pétales de chocolat dans le mixeur, et relancez pendant 20 secondes.
    5. Versez le mélange dans les caissettes à muffin, jusqu'au 3/4. Ajoutez les pépites de chocolat sur le dessus et enfoncez-les un peu.
    6. Faites cuire au four 20 min.
    7. Laissez les muffins refroidir 5 minutes avant de les sortir et gardez au frigo dans un tupperware.
Découvrez la recette de Muffins au chocolat et potiron, Dessert à réaliser facilement à la maison pour 12 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net