Dessert

Muffins bananes noix

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 35 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 2 Bananes
  • 50 gr de cassonade
  • 2 œufs
  • 150 gr de farine
  • 100 gr de dattes
  • 50 gr d'huile végétale
  • 80 gr de sirop d'érable
  • 1/2 sachet de levure
  • 30 gr de noix concassées

Préparation de la recette

  1.   Mixer les deux bananes. Ajouter les dattes dénoyautées et mélanger à nouveau.
  2.   Incorporez les œufs, le sirop d'érable, la cassonade et l'huile à la préparation avant de mélanger.
  3.   À présent, ajouter les ingrédients restants à part les noix. Mélanger tout.
  4.   Beurrer les moules à muffins et verser la pâte. Parsemer de noix concassées avant d'enfourner pendant 35 minutes à 180°C / th.6.
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