Dessert

Omelette au chocolat

(4/5 sur 5 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 8 œufs
  • 100 gr de chocolat à cuire
  • 50 gr de sucre
  • 1 c. à soupe de crème
  • 50 gr de beurre

Préparation de la recette

  1. Coupez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre sans eau au bain-marie en tournant pour obtenir une pâte lisse.
  2. Battez en omelette 6 œufs entiers, 2 jaunes et la crème, puis ajoutez 2 blancs battus en neige ferme et le sucre. Mêlez délicatement au chocolat.
  3. Faites chauffer le beurre dans une poêle, versez l'omelette au chocolat et laissez cuire à feu moyen 10 minutes environ. Servez immédiatement.
Découvrez la recette d'Omelette au chocolat, Dessert à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net