Dessert

Omelette aux abricots

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 6 œufs
  • 1/2 pot de confiture d'abricots
  • 2 cuillerées à soupe de sucre glace
  • 1 grosse cuillerée à soupe de beurre

Préparation de la recette

  1. Battez les œufs et faites l'omelette dans une poêle contenant le beurre.
  2. Glissez l'omelette sur le plat de service tartinez-la avec la confiture, repliez l'omelette et saupoudrez-la généreusement de sucre glace.
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