Dessert

Pancake d'Halloween

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 4 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 1 personne

  • 250 g de farine
  • 30 g de sucre semoule
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 65 g de beurre doux
  • 30 cl de lait
  • Sel
  • 1 banane
  • 1 grappe de raisin
  • 2 fraises

Préparation de la recette

    1. Dans une casserole, faites fondre 65 g de beurre doux
    2. Dans un saladier, versez la farine, le sucre, la levure, puis faites un trou et ajoutez les oeufs
    3. Fouettez le tout en ajoutant le beurre fondu, puis le lait lentement, afin d'éviter les grumeaux
    4. Couvrez le saladier et laissez reposer 1h
    5. Sortez la pate à la grosse cuillère (ou à la main) et formez des disques, puis utilisez des bouts de pates pour faire 2 bras et 2 jambes
    6. Faites cuire à la poêle huilée rapidement (1 minute par côté)
    7. Découpez la moitié de la banane en fines rondelles puis placez 3 rondelles sur chaque pancake pour faire les yeux et le nez
    8. Coupez les fraises pour obtenir de petits batonnets et faire la bouche, puis coupez le reste de la banane en triangles pour les dents
    9. Ajoutez un raison sur chaque rondelle de banane, et votre pancake monstre est terminé !
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