Dessert

Pancakes

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 180 gr de lait entier
  • 2 œufs
  • 20 gr de beurre fondu
  • 200 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 30 gr de sucre roux
  • 20 gr de sucre

Préparation de la recette

  1.   Mélangez le lait, les œufs et le beurre fondu. Mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sucre roux.
  2.   Versez le mélange farine, levure, sucre sur le mélange liquide, mélangez à peine, juste de manière à bien incorporer les poudres. Laissez reposer quelques heures au réfrigérateur.
  3.   Faites cuire les pancakes dans une poêle beurrée à feu moyen.
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