Dessert

Pâte à crêpe avec Maizena

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 100 gr de Maizena
  • 100 gr de farine de blé
  • ½ litre de lait
  • 4 œufs
  • 2 sachets de sucre vanillé

Préparation de la recette

  1.   Dans un saladier, versez 100 grammes de Maïzena et 100 gr de farine de blé dans ½ litre de lait.
  2.   Ajoutez 4 œufs préalablement battus en omelette et 2 sachets de sucre vanillé et mélangez le tout.
  3.   Laissez reposer la pâte 30 minutes.
  4.   Dans une poêle légèrement huilée et bien chaude, versez votre pâte à l’aide d’une louche.
  5.   Faites cuire votre crêpe sur feu vif puis retournez-la à l’aide d’une spatule en bois.
  6.   Laissez dorer de l’autre côté.
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