Dessert

Porridge banane

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 bananes mûres
  • 50 cl de lait 
  • 6 cuillères à soupe de flocon d'avoine
  • 2 cuillère à café de sucre
  • 1 pincée de cannelle

Préparation de la recette

  1.   Pelez les bananes puis écrasez-les à l'aide d'une fourchette. 
  2.   Portez à ébullition le lait avec les flocons d'avoine, dans une petite casserole. Baissez ensuite le feu.
  3.   Ajoutez la banane et le sucre à la préparation. Mélangez pendant 2-3 minutes, à feu doux, afin que le mélange épaississe. 
  4.   Versez le porridge dans un bol. Agrémentez de morceaux de bananes et d'une pincé de cannelle. 

    Servie tiède.

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