Dessert

Riz au lait de coco

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 6 personnes

  • 70 cl de lait
  • 40 cl de lait de coco
  • 150 gr de riz rond
  • 70 gr de sucre

Préparation de la recette

    1.  Versez le lait dans une casserole. Lorsqu'il bout, ajoutez le sucre et le riz puis baissez le feu.

    2.  Laissez cuire pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.

    3.  Ajoutez la moitié du lait de coco et attendez 20 minutes pour incorporer la deuxième. Le riz est cuit : laissez refroidir et dégustez.

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