Dessert

Riz au lait et raisins secs

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 75 gr de riz
  • 75 cl de lait
  • 75 gr de sucre semoule
  • 1 gousse de vanille
  • 75 gr de raisins secs

Préparation de la recette

    1.  Dans une casserole, versez le lait. Ajoutez-y le sucre et la gousse de vanille fendue.

    2.  Lorsque le lait bout, ajoutez le riz, baissez le feu et recouvrez votre casserole.

    3.  Laissez cuire une heure en surveillant la cuisson et en mélangeant (surtout en fin de cuisson).

    4.  Ajoutez les raisins et laissez tiédir dans la casserole.

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