Dessert

Riz au lait kiwi

(3/5 sur 5 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 40 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 4 kiwis
  • 50 cl de lait
  • 100 gr de riz rond
  • 20 gr de sucre
  • 5 cl de crème fraîche
  • 1 gousse de vanille

Préparation de la recette

  1.   Ouvrez la gousse de vanille. Faites chauffer le lait avec le sucre, ajoutez la vanille jusqu'à ce que l'eau frémisse.
  2.   Ajoutez le riz, portez à ébullition puis baissez à feu doux. Laissez cuir pendant 40 min en remuant régulièrement, afin que le riz absorbe le lait.
  3.   Retirez du feu et ajoutez la crème fraîche en mélangeant doucement.
  4.   Remplir des petits pots de la préparation et réservez 1heure au réfrigérateur.
  5.   Épluchez le kiwis et coupez-les en tranche.
  6.   Démoulez chaque riz au lait sur une assiette et ajoutez les kiwis.
  7.   Réservez au frais avant de servir.
Découvrez la recette de Riz au lait kiwi, Dessert à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net

Les Recettes
similaires