Dessert

Sablés Bretons

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 50 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 250 gr de Maïzena
  • 250 gr de beurre
  • 200 gr de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 œufs
  • 1 petit verre de rhum
  • 1 cuillerée à café rase de levure chimique

Préparation de la recette

  1.   Dans une terrine, mélangez les sucres et le beurre fondu refroidi. Travaillez longuement le mélange.
  2.   Ajoutez les œufs un à un et, par petites quantités, la Maïzena et la levure chimique mélangées, puis le rhum. Travaillez en une pâte lisse.
  3.   Répartissez celle-ci dans un moule à manqué beurré et fariné. Faites cuire 50  minutes environ, à four moyen.
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