Dessert

Salade de fruits et amandes

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 2 grosses mangues mûres
  • 4 bananes
  • 2 oranges
  • 1 boîte de litchis
  • 2 kiwis
  • 150 gr de sucre de canne
  • 1 verre de rhum
  • Cannelle ou gingembre en poudre

Préparation de la recette

  1.   Pelez les mangues, les bananes, et les oranges. Coupez les mangues en cubes, les bananes en rondelles et les oranges en quartiers.
  2.   Mettez tous les fruits dans un saladier, saupoudrez-les de sucre et laissez macérer au frais en remuant de temps en temps.
  3.   Au moment de servir, joignez les litchis et la moitié du jus de leur boîte, puis les kiwis pelés et coupés en tranches. Saupoudrez d'une ou deux pincées de cannelle ou de gingembre râpé, mélangez bien et servez.
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