Dessert

Sorbet aux fruits (Thermomix)

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 60 gr de morceaux de sucre
  • 650 gr de fruits congelés de votre choix
  • 2 blancs d'œufs

Préparation de la recette

  1.   Mettre les morceaux de sucre dans le bol du thermomix, puis mixer 10 secondes vitesse 10, afin d'obtenir un délicieux sucre glace.
  2.   Ensuite, ajouter les fruits congelés en morceaux. Il ne faut pas les congeler trop épais. Mixer le tout 10 secondes, vitesse 10. Si vous sentez que ça bloque, vous remuer les fruits.3.  Pour finir, ajouter les 2 blancs d'oeufs, fermer et programmer 2minutes 30, vitesse 5. Ne pas mettre le couvercle car il faut aider votre sorbet à l'aide de la spature. Mettre la spatule dans l'orifice, et la tourner.
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