Dessert

Tarte à la banane coco

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 45 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 pâte brisée préparée au sucre roux et avec une pointe de cannelle
  • 4 bananes un peu molles
  • 3 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 100 gr de noix de coco
  • 1 pincée de cannelle
  • Sucre roux

Préparation de la recette

  1. Etalez pâte brisée dans moule à tarte.
  2. Coupez en rondelles les 4 bananes.
  3. Dans un saladier, mélangez oeufs, crème, sucre roux et cannelle.
  4. Ajoutez cette préparation sur les bananes et mettez au four 45 min à 180°C (Th. 6).
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