Entrée

Beignets de maïs

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 1 personne

  • 1 boîte de maïs
  • 2 oeufs 
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 pincée de sel
  • Aromates 

Préparation de la recette

  1. Mixez les grains de maïs (facultatif), avec les oeufs, la farine, le sel et ajoutez les aromates ; mélangez 
  2. Faites chauffer dans une poêle un fond d'huile et formez avec la pâte des petits beignets (1 cuillère à soupe par beignet environ) : retournez les beignets et faites cuire l'autre face
  3. Servez avec une salade. 
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