Entrée

Blinis traditionnels

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 œuf
  • 100 gr de farine
  • 1 yaourt
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette

  1. Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse et homogène.
  2. Dans une poêle, verser un filet d'huile ou une noisette de beurre.
  3. Y déposer une cuillère à soupe de pâte. Quand un côté du blini est cuit, le retourner. Répéter l'ppération jusqu'à épuisement de la pâte.
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