Entrée

Brie en brick

(5/5 sur 3 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • Brie
  • 6 feuilles de brick
  • Salade
  • Moutarde
  • Vinaigre balsamique blanc
  • Huile d'olive
  • Quelques cerneaux de noix
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

  1. Détaillez le brie en bâtonnets selon les dimensions indiquées dans les ingrédients.
  2. Roulez chaque bâtonnet dans une feuille de brick (maintenir avec des pics "cure-dents" si nécessaire).
  3. Préchauffez la friteuse à 180°C.
  4. Préparez la vinaigrette : diluez la moutarde avec du vinaigre balsamique, montez la vinaigrette à l'huile d'olive, salez et poivrez.
  5. Dressez la salade sur les assiettes avec les noix, versez 1 à 2 cuillères de vinaigrette.
  6. Passez les roulades de brie en brick à la friteuse 2-3 minutes et servez chaud et coulant.
Découvrez la recette de Brie en brick, Entrée à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net