Entrée

Brochette crevette mangue

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 gr de crevettes
  • 2 mangues mûres
  • 2 cuillères à soupe de graine de sésame
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Des pics à brochette

Préparation de la recette

  1.   Décortiquez les crevettes. Coupez la mangue en petit dés.
  2.   Sur chaque pic à brochette, alternez une crevette avec un dé de mangue.
  3.   Versez l'huile d'olive dans une poèle et faites-y dorer les brochettes. Terminez en saupoudrant de sésame.
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