Entrée

Bruschetta au jambon de Parme

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 grandes tranches de pain de campagne
  • 4 tranches de jambon de Parme
  • 1 gousse d'ail pelée
  • 2 feuilles de thym
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre du moulin

Préparation de la recette

    1. Préchauffez le four en position grill.

    2. Faites griller légèrement les tranches de pain puis frottez-les avec la gousse d'ail.

    3. Ajoutez un filet d'huile d'olive.

    4. Hachez le thym.

    5. Ajoutez les tranches de jambon sur le pain.

    6. Ajoutez une pincée de thym sur chaque bruschetta. Salez et poivrez.

    Vous pouvez accompagner vos bruschettas de purée de tomates ou de mozzarella.

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