Entrée

Bruschettas à la feta

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 8 personnes

  • 8 grandes tranches de pain
  • 200 gr de feta
  • 2 grosses tomates
  • 75 gr d'olives noires
  • 30 gr de parmesan
  • 1 demi oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • 1 c à soupe d'origan
  • 1 c à café de persil
  • 1 c à café de basilic

Préparation de la recette

  1. Dans un saladier, placez l'oignon et l'ail hachés, les olives, l'huile d'olive et les herbes. Mélangez.
  2. Coupez les tomates en petits dés et ajoutez-les au fur et à mesure à la préparation en continuant de mélanger.
  3. Déroulez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Disposez les 8 tranches de pain.
  4. Disposez la préparation uniformément sur toutes les tranches de pain.
  5. Ajoutez la feta émiettée et un peu de parmesan.
  6. Enfournez 5 minutes à 180°C.
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