Entrée

Cake au jambon et gruyère

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 40 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 200 g de gruyère
  • 200 g de dés de jambon
  • 200 g de farine
  • 20 cl de lait
  • 20 cl d'huile
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure

Préparation de la recette

    1. Versez dans un saladier la farine, la levure, mélangez et ajoutez les oeufs, le lait, l'huile, puis le jambon et enfin le gruyère rapé. N'oubliez pas de mélanger constamment, puis assaisonnez avec le sel et poivre.
    2. Faites préchauffer le four à 180°C (Th.6), beurrez votre moule (ou votre feuille de cuisson), puis enfournez pendant 40 min. 
    3. Sortez le cake dès qu'il est bien doré (vérifiez en passant un couteau, s'il sort sans trace de pate, c'est cuit).
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