Entrée

Flan de carottes et courgettes

(4/5 sur 8 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 35 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 carottes
  • 3 courgettes
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • Gruyère râpé
  • Sel
  • Poivre
  • Ail

Préparation de la recette

    1. Rapez les légumes et faites-les précuire 10 minutes dans de l'eau bouillante.
    2. Battez les oeufs en omelette, ajoutez la crème et assaisonnez le mélange.
    3. Disposez les légumes dans un moule huilé et recouvrez par le mélange puis par le gruyère râpé.
    4. Faites cuire au four à 210°C (thermostat 7) pendant 25 min.
Découvrez la recette de Flan de carottes et courgettes, Entrée à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net