Entrée

Foie gras sauté aux pommes

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 50 g de beurre salé
  • 3 pommes 
  • 4 lobes de foie gras frais

Préparation de la recette

    1. Coupez les pommes en quartiers.
    2. Faites fondre le beurre dans une poêle et faite rissoler les pommes pendant 5 minutes.
    3. Ajoutez les lobes de foie gras et faites cuire 1 minute sur chaque face.
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