Entrée

Lait d'avocat

(3/5 sur 4 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 1 personne

  • 1 avocat mûr à point
  • 50 g de sucre blanc en poudre
  • 1 litre de lait 1/2 écrémé, froid
  • 1 gousse de vanille

Préparation de la recette

  1. Retirez la peau et le noyau de l'avocat.
  2. Déposez la chair dans un mixer. 
  3. Fendez la gousse de vanille pour en prélever les petits grains.
  4. Ajoutez-les à la chair d'avocat.
  5. Ajoutez le lait et le sucre.
  6. Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène et crèmeux (30 secondes à une minute).
  7. Servez ou réservez au frais (pas plus de 24 heures).
Découvrez la recette de Lait d'avocat, Entrée à réaliser facilement à la maison pour 1 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net