Entrée

Salade avocat, poulet et champignons

(3/5 sur 12 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 blancs de poulet
  • 2 avocats
  • 1 citron
  • Tomates cerises 
  • Feuilles d'épinard frais et/ou roquette 
  • Huile d'olive 
  • Vinaigre balsamique 
  • Champignons de Paris 
  • 2 cuillères à café de graines de lin
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

    1. Faites dorer les blancs de poulet de tous les côtés 10 min environ dans une poêle huilée, salez et poivrez.
    2. Couper les en petites lamelles et réservez-les.
    3. Rincez et égouttez les feuilles d'épinard ou de roquette.
    4. Épluchez et coupez les avocats en deux, coupez chaque moitié en quatre et citronnez.
    5. Rincez et coupez les champignons de Paris on rondelles.
    6. Rincez les tomates cerises.
    7. Dans chaque assiette, répartissez le poulet avec les feuilles d'épinard, les avocats, les tomates cerises et les champignons.
    8. Arrosez-les d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et saupoudrez de graines de lin.
Découvrez la recette de Salade avocat, poulet et champignons , Entrée à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net

Les Recettes
similaires

Voir la Recette
Voir la Recette
Voir la Recette