Entrée

Salade avocats tomates

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 avocats
  • 1 boîte de thon
  • 4 tomates
  • 2 oignons
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe d'eau
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
  • 1 pincée de sucre
  • 1 gousse d'ail haché
  • Sel et poivre

Préparation de la recette

  1. Épluchez les avocats et dénoyautez-les, puis coupez-les en lamelles.
  2. Épluchez les tomates et coupez-les en lamelles.
  3. Épluchez les oignons et émincez-les.
  4. Mélangez dans un bol la moutarde, le sucre, le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail haché, le sel et le poivre.
  5. Mettez dans un saladier les tomates, les oignons, l'avocat, le thon et versez au dessus la vinaigrette, mélangez bien (vous pouvez si vous le souhaiter ajouter du thon).
  6. Servez frais.
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