Entrée

Salade d'avocat à la tomate et au concombre

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 3 tomates romaines
  • 3 concombres
  • 1 oignon rouge
  • 2 avocats
  • 1 jus de citron
  • Huile d'olive

Préparation de la recette

    1. Épluchez et découpez les avocats en cubes.
    2. Émincez l'oignon rouge, hachez la coriandre et nettoyez puis coupez les tomates en tranches.
    3. Versez le tout dans un saladier, puis arrosez avec un filet d'huile d'olive et deux cuillères à café de jus de citron.
    4. Assaisonnez de sel et poivre puis servez frais.
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