Entrée

Salade d'avocats aux fraises

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 2 personnes

  • 150 gr de salade verte
  • 1 avocat
  • 10 fraises
  • 50 gr de noix de cajou
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 jus de demi-citron

Préparation de la recette

  1. Lavez puis découper la salade, et épluchez l'avocat et découpez en petits morceaux.
  2. Dans un saladier, mélangez le sucre, l'huile, le vinaigre et le jus de citron pour obtenir un ensemble homogène.
  3. Lavez et découpez les fraises.
  4. Dans une assiette, disposez la salade, puis quelques morceaux d'avocat, de fraises, recouvrez avec la sauce puis quelques noix de cajou.
  5. Placez au frais jusqu'au repas.
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