Entrée

Salade de crevettes exotique

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 500 gr de litchis
  • 100 gr de crevettes
  • 16 tomates cerises
  • 30 gr de fromage blanc (0% de matière grasse)
  • 1 salade
  • Piment de cayenne

Préparation de la recette

  1. Décortiquez les crevettes puis égouttez les litchis en conservant le jus dans un bol
  2. Dans un saladier, versez les crevettes, le fromage blanc, et une pincée de piment de Cayenne puis mélangez en salant et poivrant
  3. Disposez quelques feuilles de salades dans votre asiette, puis versez la préparation, et les litchis (100 gr par assiette minimum)
  4. Ajoutez les tomates cerises pour décorer et une cuillère à café de jus de litchi par assiette
  5. Placer au frigo et servir très frais
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