Entrée

Salade de pâtes au saumon

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 g de pâtes courtes
  • 100 gr de saumon fumé
  • Quelques olives
  • Assaisonnement :
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise au citron
  • 2 cuillères à soupe de yaourt
  • Persil et basilic hachés

Préparation de la recette

  1.   Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée en les gardant fermes sous la dent, égouttez-les, laissez-les refroidir.
  2.   Coupez le saumon fumé en petis morceaux (lannières ou dés) et mélangez-le aux pâtes refroidies.
  3.   Mélangez la mayonnaise, le yaourt et les herbes hachées.
  4.   Mettez-en la moitié sur les pâtes et mettez le reste en saucière.
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