Entrée

Salade de pommes de terre, œuf et surimi

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 2 personnes

  • 3 pommes de terres cuites et coupées en dès
  • 1 tomate
  • 5 bâtonnets de surimi
  • 2 oeufs cuits
  • Persil
  • Sel 
  • Poivre 
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise maison
  • Fromage râpé

Préparation de la recette

  1. Dans un saladier, mettez les pommes de terre, la tomate et les oeufs durs coupés en morceaux et le surimi coupés en dès
  2. Incorporez la mayonnaise et mélangez bien 
  3. Salez, poivrez puis parsemez de fromage et de persil.
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