Entrée

Salade de radis et de concombre

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  • Temps de préparation : 0 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 concombre
  • 5 radis
  • Une grosse poignée de pois chices
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 1 uillère à soupe de crème liquide
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

    1. Epluchez, lavez les légumes.
    2. Coupez le concombre et les radis en fines rondelles.
    3. Préparez la sauce de vinaigrette à la crème.
    4. Mettez dans un grand bol, le vinaigre et l'huile, ajoutez le sel et le poivre.
    5. Incorporez la crème liquide.
    6. Battez énergiquement au fouet.
    7. Dans un saladier, mélangez les rondelles de concombre et de radis, les pois chiches, la sauce de vinaigrette.

    Servir aussitôt

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