Entrée

Salade épinard chèvre et fraise

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 150g de feuilles d'épinards
  • 12 fraises de gros calibre
  • 80g de fromage de chèvre
  • 40g de noix de cajoux sans sel ajouté
  • Vinaigrette (balsamique ou framboise)

Préparation de la recette

  1. Placez les feuilles d'épinard fraiches et lavées dans un saladier
  2. Coupez le fromage de chèvres en petits dés puis ajoutez à la salade
  3. Rajoutez les fraises découpées en petits morceaux et les noix de cajoux (caramélisées à la poêle selon l'envie)
  4. Assaisonnez avec une vinaigrette à base de vinaigre de framboise ou balsamique, sel et poivre.
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