Entrée

Salade melon jambon

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 melon
  • De la roquette
  • 4 tranches de jambon cru
  • Vinaigrette

Préparation de la recette

  1.   Couper le melon en deux, enlever les pépins avec une cuillère à soupe. A l'aide d'une cuillère à boule, faites des boules comme des boules de glace dans la chair du melon.
  2.   Laver la roquette.
  3.   Dans un assiette, disposez un peu de roquette, quelques boules de melon et la tranche de jambon.
  4.   Verser un filet de vinaigrette sur la salade.
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