Entrée

Salade salpicao

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 tranches de jambon blanc
  • 3 tomates
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 pomme verte
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 brin de coriandre
  • Sel et poivre

Préparation de la recette

  1. Laver les légumes.
  2. Couper les tomates et la pomme épluchée en petits dés.
  3. Vider et couper le poivron et le jambon en lanières.
  4. Dans un plat creux, mélanger les légumes et la pomme avec la coriandre hachée et la mayonnaise.
  5.   Saler, poivrer.
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